Na prípravu budeme potrebovať:
- 6 vajec
- 2 lyžice plnotučnej horčice
- 2 lyžice rastlinného masla
- mleté čierne korenie
- soľ
Príprava:
Vajíčka uvaríme natvrdo, olúpeme a prekrojíme na polovicu. Vyberieme žĺtka a tie v miske s horčicou a maslom rozmiešame na penu. Dochutíme čiernym korením a soľou podľa chuti.
Podávame dvoma spôsobmi:
1. Bielka, ktoré nám zostali, nakrájame na kocky a primiešame do pomazánky a natierame na pečivo.
2. Vzniklou penou naplníme bielka, a servírujeme s pečivom.
Dobrú chuť :)
